olivia美食記錄：

1 、

4、兩麵翻麵。加入少許蔥花。攤成圓形蛋餅。雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋打入碗中，秋葵2根

配料：蔥1小段，豆腐再加上一些蔬菜，將剩餘蛋液倒入豆腐中，使豆腐的營養價值得以提高 ，使其入味。

8 、

2、非常有營養又簡單的一道菜。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3、太薄容易碎掉 ，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

6、成型後翻麵，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，切薄片。倒入食用油燒至五成熱，加入鹽 ，鹽3克

做法：1、雞蛋2個，再放入秋葵。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。準備好食材。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋與豆腐同吃，太厚不容易入味。營養好吃，攪打成蛋液。兩麵熟透即可。簡單好吃，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，一學就會！

9、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

2、

3 、沒做過的可以試試了 。放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，以為就是一盤煎蛋，

剛開始看見這道菜的時候，

7、雞蛋、原來內有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，