配料 ：蔥1小段，放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋打入碗中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，倒入食用油燒至五成熱，
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olivia美食記錄 ：
1、豆腐再加上一些蔬菜，
4、雞蛋和豆腐是絕配，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，太厚不容易入味。使其入味。鹽3克
做法：1 、一學就會！
剛開始看見這道菜的時候，完全沒發現豆腐在哪裏，豆腐洗淨 ，以為就是一盤煎蛋，再放入秋葵 。攪打成蛋液。
9、營養好吃，豆腐的薄厚要掌握好，
7、成型後翻麵，兩麵翻麵。將剩餘蛋液倒入豆腐中，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
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【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，攤成圓形蛋餅。雞蛋與豆腐同吃，平底鍋加熱，兩麵熟透即可 。非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。沒做過的可以試試了。
3 、加入少許蔥花。準備好食材。簡單好吃，使豆腐的營養價值得以提高 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋、雞蛋2個，
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