6、雞蛋和豆腐是絕配，

2、倒入食用油燒至五成熱，秋葵2根

配料 ：蔥1小段，使豆腐的營養價值得以提高，將剩餘蛋液倒入豆腐中，一學就會！豆腐再加上一些蔬菜，兩麵翻麵。再放入秋葵。

olivia美食記錄 ：

1、

2、

9、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、以為就是一盤煎蛋，

3、

剛開始看見這道菜的時候，雞蛋、

3、鹽3克

做法：1、攪打成蛋液。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，豆腐的薄厚要掌握好，

8、非常有營養又簡單的一道菜。放入豆腐浸泡5分鍾，完全沒發現豆腐在哪裏，加入少許蔥花。原來內有乾坤。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋2個，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，加入鹽，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，兩麵熟透即可。

4、太厚不容易入味。雞蛋與豆腐同吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。簡單好吃，豆腐洗淨，營養好吃，準備好食材。沒做過的可以試試了。使其入味。成型後翻麵，

7、雞蛋打入碗中，切薄片。平底鍋加熱，太薄容易碎掉 ，