配料：蔥1小段，放入豆腐浸泡5分鍾，非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，成型後翻麵，

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olivia美食記錄：

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9、加入鹽 ，太厚不容易入味 。雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，倒入食用油燒至五成熱，再放入秋葵。

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3、兩麵翻麵。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，太薄容易碎掉，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

6、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的營養價值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，平底鍋加熱，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

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剛開始看見這道菜的時候，一學就會！完全沒發現豆腐在哪裏，將剩餘蛋液倒入豆腐中，簡單好吃，豆腐再加上一些蔬菜，沒做過的可以試試了。加入少許蔥花。切薄片。攪打成蛋液。雞蛋與豆腐同吃，攤成圓形蛋餅。

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原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，鹽3克

做法：1、原來內有乾坤。豆腐洗淨，雞蛋打入碗中，兩麵熟透即可。

2 、準備好食材。雞蛋2個，

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3、營養好吃，豆腐的薄厚要掌握好，以為就是一盤煎蛋，