【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

4、兩麵熟透即可。營養好吃，

8、太厚不容易入味。使其入味。一學就會！

2、加入少許蔥花。雞蛋打入碗中，沒做過的可以試試了。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。準備好食材。非常有營養又簡單的一道菜。

olivia美食記錄：

1 、放入豆腐浸泡5分鍾，兩麵翻麵。

5、加入鹽 ，鹽3克

做法：1 、

2、豆腐的薄厚要掌握好，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，攪打成蛋液。攤成圓形蛋餅。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

6、將剩餘蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，簡單好吃，雞蛋2個，以為就是一盤煎蛋 ，雞蛋和豆腐是絕配，完全沒發現豆腐在哪裏 ，雞蛋與豆腐同吃，原來內有乾坤。雞蛋、

9、秋葵2根

配料：蔥1小段，再放入秋葵。

7、切薄片。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3、倒入食用油燒至五成熱，豆腐洗淨，使豆腐的營養價值得以提高，

剛開始看見這道菜的時候，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，平底鍋加熱，

3、