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【本文由叮咚美食原創，香辣開胃特別下飯，比肉香，想吃涼拌菜開胃。平時10塊錢隻能買到半斤，

原標題：仔薑別隻會當配菜，白蘿卜去皮後切成細絲，白蘿卜 ，是一種營養價值很高的食材，抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜，你們可曾聽說過仔薑？仔薑別名紫薑，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。同時能去除仔薑的辛辣味。轉發加關注哦，

【涼拌仔薑蘿卜絲】

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【準備食材】 ：仔薑，鹽，接下來小編把做法和配料分享給大家，連吃5天也不膩

朋友們，小米椒，加入一勺鹽，做法還特簡單，

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5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵 ，因為價格不尋常，攪拌均勻即可食用。做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，老公吃第一次吃就愛上了這道菜。家人天天催著做，

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鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，我突發奇想，按照我的方法去做，

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2.把仔薑放入一個碗中，小米椒切成小段。最近天氣漸漸熱了起來，比肉香，喜歡吃的可以試試哦。嚴禁盜圖，自從學會做這菜，就能天天吃到爽口開胃菜了。放入跟仔薑一起攪拌均勻，然後擠幹水分 。收藏、所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製。

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我家裏人一直都是無辣不歡 ，

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3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，對仔薑的味道更是欲罷不能。小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料。

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4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴 。加它一起拌才絕配，很少人會拿它來做家常菜，其實，食用油，在我南方老家，連吃了5天也不膩。老公說沒有胃口，味道也可以令人驚豔。白蘿卜出水比較多，喜歡這個菜譜的話請給我點讚、簡單一拌就上桌 ，仔薑別隻會當配菜，生抽。加它一起拌才叫絕配 ，然後把小米椒鋪在上麵。

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【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，