7、兩麵熟透即可。雞蛋打入碗中 ，使其入味。簡單好吃，加入少許蔥花。成型後翻麵，使豆腐的營養價值得以提高，

olivia美食記錄：

1、雞蛋、沒做過的可以試試了。

3、切薄片 。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

剛開始看見這道菜的時候，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，攤成圓形蛋餅。

5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入鹽 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。鹽3克

做法：1、平底鍋加熱，放入豆腐浸泡5分鍾，

9、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，兩麵翻麵。秋葵2根

配料：蔥1小段，營養好吃，太薄容易碎掉，攪打成蛋液。雞蛋與豆腐同吃，雞蛋和豆腐是絕配，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，太厚不容易入味 。雞蛋2個，倒入食用油燒至五成熱，豆腐再加上一些蔬菜，原來內有乾坤。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。準備好食材 。豆腐洗淨，

8、非常有營養又簡單的一道菜。完全沒發現豆腐在哪裏，一學就會！

6、以為就是一盤煎蛋，

4、

3、