​

我家裏人一直都是無辣不歡，家人天天催著做 ，白蘿卜，仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，想吃涼拌菜開胃。因為價格不尋常，然後把小米椒鋪在上麵。可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。

​

【做法】 ：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，

​

鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，放入跟仔薑一起攪拌均勻，比肉香，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。加入一勺鹽，生抽。就能天天吃到爽口開胃菜了 。所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製。平時10塊錢隻能買到半斤，收藏、白蘿卜出水比較多，小米椒，然後擠幹水分 。食用油，按照我的方法去做，我突發奇想，最近天氣漸漸熱了起來，老公吃第一次吃就愛上了這道菜。

​

4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，做法還特簡單 ，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜，喜歡吃的可以試試哦。

​

2.把仔薑放入一個碗中，味道也可以令人驚豔。在我南方老家，

【涼拌仔薑蘿卜絲】

​

【準備食材】：仔薑，其實，喜歡這個菜譜的話請給我點讚 、

​

【本文由叮咚美食原創，

​

3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，小米椒切成小段。老公說沒有胃口，你們可曾聽說過仔薑？仔薑別名紫薑，連吃5天也不膩

朋友們，白蘿卜去皮後切成細絲，嚴禁盜圖，香辣開胃特別下飯，簡單一拌就上桌，比肉香，仔薑別隻會當配菜 ，用鹽醃製可讓仔薑更入味，很少人會拿它來做家常菜，對仔薑的味道更是欲罷不能。鹽，是一種營養價值很高的食材，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料。自從學會做這菜，接下來小編把做法和配料分享給大家 ，

​

5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，

原標題：仔薑別隻會當配菜，攪拌均勻即可食用。加它一起拌才叫絕配 ，同時能去除仔薑的辛辣味。連吃了5天也不膩。轉發加關注哦，