配料：蔥1小段，兩麵翻麵。
5、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，簡單好吃 ，太薄容易碎掉，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
8、以為就是一盤煎蛋 ，使其入味。攪打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，
7、雞蛋和豆腐是絕配，營養好吃，原來內有乾坤。
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【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋、
剛開始看見這道菜的時候，雞蛋2個，攤成圓形蛋餅。
3 、雞蛋與豆腐同吃，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。加入少許蔥花。雞蛋打入碗中，使豆腐的營養價值得以提高，太厚不容易入味。成型後翻麵，完全沒發現豆腐在哪裏，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分鍾，平底鍋加熱，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
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6、豆腐洗淨，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
3、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，切薄片。兩麵熟透即可。鹽3克
做法：1、
olivia美食記錄：
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