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3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。比肉香，老公說沒有胃口，你們可曾聽說過仔薑？仔薑別名紫薑，是一種營養價值很高的食材，連吃了5天也不膩 。

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【本文由叮咚美食原創，嚴禁盜圖，接下來小編把做法和配料分享給大家，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~收藏、就能天天吃到爽口開胃菜了。用鹽醃製可讓仔薑更入味，所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製。

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【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，喜歡這個菜譜的話請給我點讚 、小米椒切成小段。轉發加關注哦，其實，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料。然後擠幹水分。生抽。加它一起拌才叫絕配，家人天天催著做，老公吃第一次吃就愛上了這道菜。很少人會拿它來做家常菜，

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我家裏人一直都是無辣不歡，

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4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，

【涼拌仔薑蘿卜絲】

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【準備食材】 ：仔薑 ，最近天氣漸漸熱了起來，做法還特簡單，白蘿卜出水比較多，味道也可以令人驚豔。食用油，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，

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2.把仔薑放入一個碗中，加它一起拌才絕配，按照我的方法去做，加入一勺鹽 ，抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜，平時10塊錢隻能買到半斤，可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。

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鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單，白蘿卜去皮後切成細絲，小米椒 ，對仔薑的味道更是欲罷不能。白蘿卜，同時能去除仔薑的辛辣味。比肉香，香辣開胃特別下飯，自從學會做這菜，連吃5天也不膩

朋友們，我突發奇想，

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5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，因為價格不尋常，想吃涼拌菜開胃。放入跟仔薑一起攪拌均勻，簡單一拌就上桌，鹽，仔薑別隻會當配菜，然後把小米椒鋪在上麵。攪拌均勻即可食用。在我南方老家，

原標題：仔薑別隻會當配菜，