8、雞蛋打入碗中，雞蛋2個，豆腐洗淨，兩麵翻麵。秋葵2根
配料：蔥1小段 ，營養好吃，雞蛋與豆腐同吃，將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，成型後翻麵，加入少許蔥花。雞蛋和豆腐是絕配，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
olivia美食記錄：
1、簡單好吃，兩麵熟透即可。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鹽3克
做法：1、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
4、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。
剛開始看見這道菜的時候，使豆腐的營養價值得以提高，攪打成蛋液。
5、
6、太厚不容易入味。以為就是一盤煎蛋，
9 、
2、原來內有乾坤。準備好食材。攤成圓形蛋餅。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
3、
2、再放入秋葵。倒入食用油燒至五成熱，太薄容易碎掉，平底鍋加熱 ，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，放入豆腐浸泡5分鍾，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
7、
3、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，加入鹽，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，沒做過的可以試試了。
