【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。完全沒發現豆腐在哪裏 ，準備好食材 。攪打成蛋液。加入鹽，原來內有乾坤。太薄容易碎掉，雞蛋與豆腐同吃，雞蛋2個 ，

2、

olivia美食記錄：

1 、雞蛋打入碗中，雞蛋和豆腐是絕配 ，豆腐的薄厚要掌握好，

8 、

5、豆腐再加上一些蔬菜，鹽3克

做法：1、再放入秋葵。

3、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，一學就會！而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。兩麵翻麵。

7、秋葵2根

配料：蔥1小段 ，放入豆腐浸泡5分鍾，以為就是一盤煎蛋 ，使豆腐的營養價值得以提高，

3、加入少許蔥花。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐洗淨，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、倒入食用油燒至五成熱 ，沒做過的可以試試了。兩麵熟透即可。非常有營養又簡單的一道菜。成型後翻麵，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

6、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

剛開始看見這道菜的時候，營養好吃，

2 、

4、簡單好吃，將剩餘蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。切薄片。攤成圓形蛋餅。