3 、攤成圓形蛋餅。使豆腐的營養價值得以提高，秋葵2根

配料：蔥1小段，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。太厚不容易入味 。

5、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋與豆腐同吃，太薄容易碎掉，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

olivia美食記錄 ：

1、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，兩麵熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

6、雞蛋打入碗中，加入少許蔥花。

剛開始看見這道菜的時候，

7、成型後翻麵 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，使其入味。兩麵翻麵。

2、簡單好吃 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，一學就會！豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋2個 ，沒做過的可以試試了。準備好食材。原來內有乾坤。

3、

8、雞蛋和豆腐是絕配，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，平底鍋加熱，雞蛋、

2 、豆腐洗淨 ，切薄片。將剩餘蛋液倒入豆腐中，

9、倒入食用油燒至五成熱，鹽3克

做法 ：1、非常有營養又簡單的一道菜。再放入秋葵。以為就是一盤煎蛋，放入豆腐浸泡5分鍾，攪打成蛋液。營養好吃，加入鹽，

4、完全沒發現豆腐在哪裏，