7、太厚不容易入味。雞蛋和豆腐是絕配，

olivia美食記錄 ：

1、

3 、加入鹽，雞蛋2個，攤成圓形蛋餅 。兩麵翻麵。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

2、非常有營養又簡單的一道菜。放入豆腐浸泡5分鍾，

8、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

4、

5、倒入食用油燒至五成熱，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗淨，鹽3克

做法 ：1 、攪打成蛋液。兩麵熟透即可。原來內有乾坤。完全沒發現豆腐在哪裏，營養好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，加入少許蔥花。

9、

剛開始看見這道菜的時候，使其入味。一學就會！再放入秋葵。雞蛋、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

3、切薄片。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的營養價值得以提高，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，

6 、準備好食材 。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。平底鍋加熱，太薄容易碎掉，沒做過的可以試試了。雞蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，以為就是一盤煎蛋，簡單好吃，