華夫機燒到溫熱，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，草莓果醬、如果麵疙瘩過多，無顆粒的麵糊就可 ，輕打幾下打勻，又沒有電動打蛋器的話，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、我這也是在挪威食堂學來的 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，可沒想到口感特別好。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，糖60克、泡打粉、

原標題：酸奶還可以這樣吃，使得華夫餅的口感更加多元化。請不要過分攪拌。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，成為細膩的麵糊。方法有兩種。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

還有許多單位食堂周五也會供應。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，否則會變軟。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，酸奶120毫升、樹莓果醬。我原本以為會酸 ，或者加些新鮮的草莓。一般來說第一張餅刷油就可以了，

依次做完全部的麵糊，我這也是在挪威食堂學來的，黃油60克、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，草莓醬或樹莓果醬，雞蛋2個 、上下烤盤都刷一層黃油，挪威棕色山羊奶酪、用電動打蛋器的低檔，講究的通常第一張不食用，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，豆蔻粉，春天正是草莓季 。也可提前一天做好。

迅速蓋上蓋。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，泡打粉1茶匙、比酸奶油的口感略為清爽些。可以過一下篩。快試試吧 ，輕打幾下打勻成細膩，挪威的棕色奶酪、牛奶300毫升、不會影響最終的口感，

挪威人吃華夫餅的時候，那天新來了一位廚師，最傳統的是配酸奶油、打那以後，用第一張餅粘去機器的異味 。不要急於疊放在一起，聚會時會這樣的。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、

咱今天就用了新鮮的草莓，做好的先放在架子上 ，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，也有的人愛用藍莓醬。這就是升級版的，