6、雞蛋打入碗中，

2、原來內有乾坤。再放入秋葵。豆腐洗淨，兩麵熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，準備好食材。兩麵翻麵。攤成圓形蛋餅。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，一學就會！倒入食用油燒至五成熱，

2、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。非常有營養又簡單的一道菜。攪打成蛋液。完全沒發現豆腐在哪裏，太薄容易碎掉，

3、成型後翻麵，使其入味。

7、

5、放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋和豆腐是絕配 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋 、

剛開始看見這道菜的時候，以為就是一盤煎蛋，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋與豆腐同吃，太厚不容易入味。營養好吃，沒做過的可以試試了。

olivia美食記錄：

1、簡單好吃，切薄片。雞蛋2個，加入少許蔥花。

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，豆腐再加上一些蔬菜 ，

4、

9、平底鍋加熱，使豆腐的營養價值得以提高 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，加入鹽 ，秋葵2根

配料：蔥1小段，鹽3克

做法：1、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

8、