將剩餘蛋液倒入豆腐中，準備好食材 。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，攪打成蛋液。非常有營養又簡單的一道菜。豆腐洗淨，豆腐再加上一些蔬菜，兩麵熟透即可 。再放入秋葵。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分鍾，太厚不容易入味。使豆腐的營養價值得以提高，加入少許蔥花。雞蛋2個，鹽3克

做法：1、加入鹽，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，

6 、太薄容易碎掉，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

7、攤成圓形蛋餅。完全沒發現豆腐在哪裏，

olivia美食記錄：

1、

2、秋葵2根

配料：蔥1小段 ，簡單好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。雞蛋與豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋打入碗中，

9、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，一學就會 ！雞蛋和豆腐是絕配，

4、沒做過的可以試試了。成型後翻麵，營養好吃，

2、以為就是一盤煎蛋，使其入味。雞蛋、平底鍋加熱，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3、原來內有乾坤。兩麵翻麵。

3、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，倒入食用油燒至五成熱，

8 、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。

剛開始看見這道菜的時候，