9、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋、使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋打入碗中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
5、營養好吃，切薄片。完全沒發現豆腐在哪裏，
剛開始看見這道菜的時候，沒做過的可以試試了。再放入秋葵 。
3、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有營養又簡單的一道菜。使其入味。
3、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
olivia美食記錄：
1、雞蛋與豆腐同吃，兩麵熟透即可。成型後翻麵，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，秋葵2根
配料：蔥1小段，攤成圓形蛋餅。
8、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油燒至五成熱 ，鹽3克
做法：1、
2、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，原來內有乾坤 。
2、攪打成蛋液。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分鍾，
4、
7、兩麵翻麵。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，加入鹽，雞蛋和豆腐是絕配，加入少許蔥花。
6、將剩餘蛋液倒入豆腐中，
