olivia美食記錄：
1、鹽3克
做法 ：1、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，
3、一學就會！營養好吃 ，
剛開始看見這道菜的時候，
5 、豆腐洗淨，原來內有乾坤。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。秋葵2根
配料：蔥1小段，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。
2、
4、雞蛋2個，平底鍋加熱，
3 、完全沒發現豆腐在哪裏，放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋與豆腐同吃，倒入食用油燒至五成熱，使其入味。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
9、兩麵熟透即可。雞蛋打入碗中，攤成圓形蛋餅。以為就是一盤煎蛋，將剩餘蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
7、兩麵翻麵。雞蛋和豆腐是絕配，沒做過的可以試試了。再放入秋葵。成型後翻麵 ，
2、
8、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，加入少許蔥花。雞蛋、使豆腐的營養價值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，攪打成蛋液。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
6、切薄片 。
