3、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

剛開始看見這道菜的時候 ，雞蛋、使其入味。原來內有乾坤 。放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的營養價值得以提高，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。簡單好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋與豆腐同吃，營養好吃，鹽3克

做法：1、一學就會 ！平底鍋加熱 ，秋葵2根

配料：蔥1小段，太薄容易碎掉，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，攪打成蛋液。切薄片。攤成圓形蛋餅。

6、

8、

9、成型後翻麵 ，

olivia美食記錄：

1、

4、

7、兩麵翻麵。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

3、將剩餘蛋液倒入豆腐中，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋和豆腐是絕配 ，

2、以為就是一盤煎蛋，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，非常有營養又簡單的一道菜。準備好食材。雞蛋打入碗中，

2、雞蛋2個，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，兩麵熟透即可 。沒做過的可以試試了。加入鹽，太厚不容易入味。

5、再放入秋葵。完全沒發現豆腐在哪裏，