切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，加入少許蔥花。使其入味。將剩餘蛋液倒入豆腐中，兩麵翻麵。兩麵熟透即可。切薄片。雞蛋打入碗中，雞蛋與豆腐同吃，平底鍋加熱，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋和豆腐是絕配，完全沒發現豆腐在哪裏 ，準備好食材。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，豆腐洗淨，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。加入鹽 ，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

3、簡單好吃，以為就是一盤煎蛋，營養好吃，

7、攪打成蛋液 。

2 、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鹽3克

做法：1、沒做過的可以試試了。雞蛋、放入豆腐浸泡5分鍾，

olivia美食記錄：

1、

8、雞蛋2個，

6、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，秋葵2根

配料：蔥1小段，成型後翻麵，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

5、

9、攤成圓形蛋餅 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3、一學就會！使豆腐的營養價值得以提高，

剛開始看見這道菜的時候，

4、豆腐的薄厚要掌握好，非常有營養又簡單的一道菜。倒入食用油燒至五成熱，原來內有乾坤。