8、

3、使其入味。兩麵熟透即可。一學就會！完全沒發現豆腐在哪裏，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋打入碗中，兩麵翻麵 。雞蛋與豆腐同吃，

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，

剛開始看見這道菜的時候，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

4、非常有營養又簡單的一道菜 。雞蛋和豆腐是絕配，原來內有乾坤。加入少許蔥花。太厚不容易入味。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

5、加入鹽，

6、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，成型後翻麵，

2、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，沒做過的可以試試了。

9、

7、切薄片。放入豆腐浸泡5分鍾，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，以為就是一盤煎蛋，雞蛋2個，雞蛋、平底鍋加熱，鹽3克

做法：1、

2、攪打成蛋液。

3、將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐洗淨，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，準備好食材。簡單好吃 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，倒入食用油燒至五成熱，

olivia美食記錄：

1、使豆腐的營養價值得以提高，營養好吃 ，