沒做過的可以試試了。放入豆腐浸泡5分鍾，太薄容易碎掉，雞蛋、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，鹽3克

做法：1 、簡單好吃，雞蛋2個，

6、

2、切薄片。

9、兩麵翻麵。

7、雞蛋打入碗中，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋與豆腐同吃，平底鍋加熱，豆腐再加上一些蔬菜，

2、兩麵熟透即可。使其入味。倒入食用油燒至五成熱，將剩餘蛋液倒入豆腐中，成型後翻麵，再放入秋葵。非常有營養又簡單的一道菜。

3、攤成圓形蛋餅。營養好吃，太厚不容易入味 。完全沒發現豆腐在哪裏，

5、以為就是一盤煎蛋，一學就會！加入少許蔥花。

olivia美食記錄：

1、準備好食材 。秋葵2根

配料：蔥1小段，

3、加入鹽，

8 、

4、

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，使豆腐的營養價值得以提高，原來內有乾坤。雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗淨，攪打成蛋液 。

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。