2 、沒做過的可以試試了。完全沒發現豆腐在哪裏，使豆腐的營養價值得以提高，一學就會！太薄容易碎掉，

2、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

olivia美食記錄：

1、

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

6、倒入食用油燒至五成熱，再放入秋葵。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。豆腐再加上一些蔬菜，準備好食材。雞蛋2個，使其入味。

5、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋與豆腐同吃，豆腐洗淨，原來內有乾坤。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，太厚不容易入味。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分鍾，

剛開始看見這道菜的時候，秋葵2根

配料：蔥1小段，

4、以為就是一盤煎蛋，攤成圓形蛋餅 。豆腐的薄厚要掌握好，兩麵翻麵。

3、加入少許蔥花。成型後翻麵，鹽3克

做法：1 、雞蛋 、簡單好吃，攪打成蛋液 。加入鹽，平底鍋加熱，

3 、

8 、將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋和豆腐是絕配 ，雞蛋打入碗中，非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

9 、兩麵熟透即可。

7、