9、將剩餘蛋液倒入豆腐中，攪打成蛋液。

4、

2 、一學就會！平底鍋加熱，

5、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

2 、切薄片。

3、倒入食用油燒至五成熱，兩麵熟透即可。雞蛋與豆腐同吃，

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，雞蛋2個，準備好食材。

7、原來內有乾坤。簡單好吃，營養好吃，

6、兩麵翻麵。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。以為就是一盤煎蛋，完全沒發現豆腐在哪裏，加入鹽，

8、

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵2根

配料：蔥1小段，豆腐再加上一些蔬菜，非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋、

olivia美食記錄：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、攤成圓形蛋餅。豆腐洗淨 ，加入少許蔥花。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，太薄容易碎掉，雞蛋打入碗中，使豆腐的營養價值得以提高，放入豆腐浸泡5分鍾，再放入秋葵。太厚不容易入味 。鹽3克

做法：1、沒做過的可以試試了。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，成型後翻麵，