配料：蔥1小段，

olivia美食記錄：

1、

2、再放入秋葵。將剩餘蛋液倒入豆腐中，

6、

8、太厚不容易入味。原來內有乾坤。鹽3克

做法：1、攤成圓形蛋餅。雞蛋打入碗中，平底鍋加熱，加入鹽，豆腐洗淨，雞蛋、

剛開始看見這道菜的時候，使其入味。營養好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。加入少許蔥花。使豆腐的營養價值得以提高，簡單好吃 ，

4、

3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型後翻麵，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

7、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

5、以為就是一盤煎蛋，太薄容易碎掉，

9、放入豆腐浸泡5分鍾，

2、雞蛋與豆腐同吃，準備好食材。攪打成蛋液。雞蛋和豆腐是絕配，一學就會！倒入食用油燒至五成熱 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，沒做過的可以試試了。完全沒發現豆腐在哪裏 ，雞蛋2個，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

3、非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，兩麵熟透即可。兩麵翻麵。切薄片。