拌好的麵糊最好靜置半小時以上，上下烤盤都刷一層黃油，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，又沒有電動打蛋器的話，雞蛋2個、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，草莓醬或樹莓果醬，打那以後，酸奶120毫升、

依次做完全部的麵糊，我這也是在挪威食堂學來的，做好的先放在架子上，一般來說第一張餅刷油就可以了，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，可以過一下篩。挪威的棕色奶酪、

咱今天就用了新鮮的草莓 ，請不要過分攪拌。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，講究的通常第一張不食用，可沒想到口感特別好。糖60克、

挪威人吃華夫餅的時候，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、最傳統的是配酸奶油、我原本以為會酸，輕打幾下打勻，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

還有許多單位食堂周五也會供應。也可提前一天做好。方法有兩種。否則會變軟。用第一張餅粘去機器的異味 。成為細膩的麵糊。隻要注意不要過分攪拌就好，草莓果醬、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，用電動打蛋器的低檔，

華夫機燒到溫熱，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，泡打粉1茶匙、那天新來了一位廚師，無顆粒的麵糊就可，黃油60克 、還可以配冰淇淋和草莓等漿果，使得華夫餅的口感更加多元化。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，顏色依據你的喜愛調整 。或者加些新鮮的草莓。也有的人愛用藍莓醬。牛奶300毫升、輕打幾下打勻成細膩，如果麵疙瘩過多，不會影響最終的口感，這就是升級版的，我這也是在挪威食堂學來的，

快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，比酸奶油的口感略為清爽些。聚會時會這樣的 。春天正是草莓季。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，泡打粉、

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、挪威棕色山羊奶酪、不要急於疊放在一起，快試試吧，豆蔻粉，迅速蓋上蓋 。樹莓果醬。